Ăn uống cân bằng, ngủ đủ giấc và tập thể dục hàng ngày rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể của chúng ta. Có một số loại thực phẩm có thể giúp tăng cường sức khỏe, đề kháng và cải thiện hệ thống miễn dịch của cơ thể, giúp chống lại bệnh tật. Hãy tham khảo trong bài viết này của Hợp Phát Sauna để áp dụng và bổ sung thêm những loại thực phẩm dưới đây cho bữa ăn gia đình thêm đầy đủ dưỡng chất hơn.
1. Tỏi
Ngoài hương thơm đặc trưng của nó, tỏi còn có nhiều hoạt chất tốt giúp tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể. Khi chúng ta băm nhỏ hoặc nghiền nát tỏi, tỏi sẽ giải phóng một hợp chất hoạt động có tên là allicin. Hợp chất này hoạt động như một lá chắn chống lại vi-rút và làm cho phản ứng miễn dịch của chúng ta mạnh mẽ hơn.
Hơn nữa, chất chống oxy hóa dồi dào trong tỏi trung hòa các gốc tự do, duy trì tính toàn vẹn của tế bào miễn dịch. Tỏi chứa các hợp chất giúp hệ thống miễn dịch chống lại vi khuẩn bằng cách kích thích các tế bào quan trọng để chống lại bệnh tật và giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch. Nó giúp thúc đẩy sản xuất tế bào T chống lại vi-rút và có thể làm giảm lượng hormone căng thẳng, có thể giúp hệ thống miễn dịch của hoạt động ở mức mạnh nhất.
2. Trà xanh
Trà xanh là một loại đồ uống lâu đời, mang đến sự tăng cường nhẹ nhàng nhưng mạnh mẽ cho sức đề kháng của cơ thể chúng ta. Trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa như catechin, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn hại đồng thời thúc đẩy sức khỏe tổng thể. Các chất chống oxy hóa này hoạt động như những người bảo vệ chống lại những kẻ xâm lược có hại, góp phần tăng cường khả năng phục hồi miễn dịch.
Hơn nữa, trong trà xanh có chứa L-Theanine, một hợp chất làm dịu thúc đẩy sự thư giãn và gián tiếp hỗ trợ sức đề kháng.
3. Gừng
Gừng là một loại rễ có lợi ích đáng kể, cũng hỗ trợ hệ thống miễn dịch của chúng ta. Các hợp chất tự nhiên của nó, chẳng hạn như gingerol, góp phần vào đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Bằng cách làm dịu chứng viêm và hỗ trợ sức khỏe tế bào, nó có thể góp phần cải thiện hệ thống miễn dịch.
4. Khoai lang
Khoai lang giàu vitamin A, một chất dinh dưỡng quan trọng cho chức năng miễn dịch, cung cấp cho cơ thể bạn các công cụ để tiêu diệt nhiễm trùng. Loại củ này cũng có nhiều chất xơ, thúc đẩy môi trường đường ruột khỏe mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Chứa nhiều chất chống oxy hóa như beta-carotene, khoai lang cũng hỗ trợ toàn diện cho cơ chế phòng vệ của cơ thể. Các gia đình có thể thêm khoai lang vào chế độ ăn uống bằng cách luộc, nghiền hoặc chiên, nấu canh, làm bánh…
5. Súp lơ xanh
Súp lơ xanh có nhiều tác dụng tăng cường miễn dịch. Nó có hương vị ngọt, dễ ăn. Ngoài hương vị, bông cải xanh còn cung cấp nguồn vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
6. Dứa
Dứa cung cấp một loại hóa chất gọi là bromelain, có tác dụng cải thiện khả năng chống lại bệnh tật. Đầu tiên, nó làm giảm viêm xoang khi bạn bị cảm lạnh, cúm hoặc nhiễm trùng xoang. Thứ hai, nó làm giảm mức độ viêm không mong muốn liên quan đến các bệnh như viêm khớp và hen suyễn.
7. Mật ong
Mật ong có khả năng làm giảm thời gian và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng chính liên quan đến nhiễm trùng đường hô hấp trên. Điều này là do mật ong làm xói mòn và tiêu diệt bất kỳ vi khuẩn nào mà nó gặp phải trong cổ họng.
8. Quả kỷ tử
Quả kỷ tử là một siêu thực phẩm khét tiếng, chứa nhiều loại hóa chất khác nhau có thể cải thiện chất lượng cuộc sống của bạn bằng cách tăng cường toàn bộ các chức năng của cơ thể. Khi nói đến việc chống lại bệnh tật, đường polysaccharide có trong quả kỷ tử giúp khuyến khích hệ thống miễn dịch sản xuất nhiều tế bào bạch cầu hơn, điều này rất quan trọng khi chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi-rút và vi khuẩn.
9. Nấm hương
Nấm hương có thể giúp cơ thể bạn chống lại bệnh tật hiệu quả bằng cách cải thiện chức năng hệ thống miễn dịch. Giống như quả kỷ tử, chúng là nguồn cung cấp đường polysaccharide thúc đẩy sản xuất tế bào bạch cầu và cơ thể bạn có khả năng chống lại nhiễm trùng tốt hơn khi có nguồn cung cấp tế bào bạch cầu lớn.
10. Quả việt quất
Quả việt quất là nguồn cung cấp đồng, và đồng có đặc tính kháng khuẩn giúp chống lại một số bệnh nhiễm trùng. Hơn nữa, quả việt quất cung cấp một lượng lớn lượng sắt, và điều này làm tăng lượng hemoglobin trong máu, đảm bảo lượng oxy phù hợp đến được tất cả các bộ phận quan trọng của cơ thể.
11. Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh, chẳng hạn như rau bina, cải xoăn và cải cầu vồng, rất giàu vitamin và khoáng chất. Chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng thực vật mang lại nhiều lợi ích. Diệp lục, chất tạo nên màu sắc rực rỡ của những chiếc lá này, hỗ trợ quá trình giải độc và tăng cường phản ứng miễn dịch. Chúng cũng bao gồm các flavonoid chống viêm góp phần tăng cường khả năng phục hồi miễn dịch.
12. Trái cây họ cam quýt
Các loại trái cây họ cam quýt, như cam, bưởi và chanh, có ảnh hưởng đặc biệt đến sức sống của hệ thống miễn dịch của chúng ta. Chứa nhiều Vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh, những thực phẩm này tăng cường các tế bào miễn dịch, giúp chúng chống lại nhiễm trùng hiệu quả. Vitamin C cũng hỗ trợ sản xuất collagen, rất cần thiết cho làn da và các mô khỏe mạnh tạo thành hàng rào chống lại các tác nhân gây bệnh.
Đường tự nhiên trong các loại trái cây này cung cấp nguồn năng lượng nhanh, tăng cường phản ứng miễn dịch. Thêm trái cây họ cam quýt vào chế độ ăn uống như làm nước ép hay ăn trực tiếp sẽ truyền cho hệ thống miễn dịch một liều thuốc phòng thủ tốt.
13. Sữa chua
Không chỉ là một món ăn ngon, sữa chua còn rất tốt cho dạ dày và tăng cường sức đề kháng. Chúng có vi khuẩn có lợi gọi là probiotic, giúp đường ruột khỏe mạnh. Khi đường ruột khỏe mạnh, hệ thống miễn dịch của cơ thể bạn cũng hoạt động tốt hơn.
Khi hướng đến một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ hơn, đề kháng tốt hơn cho thể thì việc tạo ra một chế độ ăn uống cân bằng là rất quan trọng. Bằng cách kết hợp các thực phẩm và chất dinh dưỡng khác nhau trong chế độ ăn uống, chúng ta có thể tăng cường sức khỏe đề kháng. Bổ sung những loại thực phẩm ở trên vào thực đơn hằng ngày để thấy những chuyển biến tích cực của cơ thể trong việc chống lại bệnh tật.
